🥂 🥂 Οινοποιεία – Οινοτουρισμός στον Εμπωνά της Ρόδου
Πέρα από την εντυπωσιακή φυσική ομορφιά και τη πλούσια γαστρονομία της, η Ρόδος είναι επίσης διάσημη για κάτι άλλο — το εξαιρετικό κρασί της. Χάρη στο ιδανικό μεσογειακό κλίμα, τις πολλές ώρες ηλιοφάνειας, την ήπια θαλάσσια αύρα και τις ήπιες θερμοκρασίες, το νησί προσφέρει εξαιρετικές συνθήκες για την καλλιέργεια σταφυλιών.
Οι Διαδρομές Κρασιού της Ρόδου
Στο νησί έχουν δημιουργηθεί δύο επίσημοι “δρόμοι του κρασιού”, οι οποίοι είναι σηματοδοτημένοι με πινακίδες. Ο ένας από αυτούς οδηγεί στο γραφικό χωριό Εμπονάς, που βρίσκεται στις πλαγιές του βουνού Αταβύρου. Αυτή η περιοχή είναι η καρδιά της παραγωγής κρασιού στη Ρόδο, με τα μεγαλύτερα αμπέλια του νησιού και τα περισσότερα από τα οινοποιεία του.
Ανακαλύψτε Τοπικές Ποικιλίες
Οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν εξαιρετικά τοπικά κρασιά, όπως:
Αθήρι
Μαντηλάρι (Αμοργιανό)
Λευκό Μοσχάτο (Μοσχάτο ή Μοσχάτο Τράνι)
Η Ρόδος έχει τη τιμή να παράγει το πρώτο αφρώδες κρασί της Ελλάδας, γνωστό για την άριστη ποιότητά του και τη λεπτή γεύση του.
Έμπωνας – Το Χωριό του Κρασιού
Στον Έμπωνα θα βρείτε τέσσερα μεγάλα οινοποιεία και μια αποσταγματοποιία, όλα τοποθετημένα ανάμεσα στους γραφικούς αμπελώνες του όρους Αταβύρου. Αυτοί οι αμπελώνες παράγουν κρασιά ΠΟΠ (Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης) λευκού, ροζέ και ερυθρού. Το 2011, η παραγωγή κρασιού στη Ρόδο επεκτάθηκε για να συμπεριλάβει αφρώδη ροζέ και λευκά κρασιά, κάνοντάς τις τοπικές εμπειρίες γευσιγνωσίας ακόμα πιο πλούσιες
Επιπλέον, η Ρόδος διαθέτει και δεύτερη ετικέτα ΠΟΠ: το γλυκό λευκό κρασί Μοσχάτο Ρόδου, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία γλυκού κρασιού για τους λάτρεις της γλυκιάς γεύσης.
Σούμα: Μια Γεύση Παράδοσης
Εκτός από το κρασί, η Σούμα, ένα παραδοσιακό ισχυρό ποτό από αποστάγματα σταφυλιού, είναι ένα μοναδικό τοπικό ποτό που αξίζει να δοκιμάσετε κατά την επίσκεψή σας στην Εμπονά. Συχνά σερβίρεται με τοπικούς μεζέδες, κάνοντάς την την τέλεια συνοδεία για την οινοποιητική κουλτούρα της περιοχής.
Συμβουλές για Οινοτουρισμό
Κάντε μια ξεναγηση σε ένα οινοποιείο ή περπατήστε μέσα στους αμπελώνες.
Επισκεφθείτε μικρούς, οικογενειακούς παραγωγούς κρασιού για μια πιο προσωπική εμπειρία.
Συνοδέψτε την γευσιγνωσία κρασιού με τοπικά προϊόντα όπως τυρί, ελιές και σπιτικό λάδι.
Μην ξεχάσετε να πάρετε μαζί σας ένα μπουκάλι κρασί ή Σούμα ως αναμνηστικό.
ίτε είστε γνώστης του κρασιού είτε απλώς ένας περίεργος ταξιδιώτης, οι διαδρομές του κρασιού στη Ρόδο — και ειδικά στον Έμπωνα — υπόσχονται μια αξέχαστη εμπειρία οινοτουρισμού.
Greek 
English